![Leek and potato soup Leek and potato soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ECD93955-D443-4F63-B910-DD56D2A05DE5/Derivates/162BF448-DB0C-439A-B829-63FED9BF61C4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g leeks (white part only), cut in pieces
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 30 g extra virgin olive oil
- 30 g butter
- 250 g potatoes, cut in slices (0.5 cm)
- 700 g water
- 1 pinch ground white pepper
- 1 pinch ground nutmeg (optioneel)
- 100 g milk
-
fresh chives, chopped, to garnish
of fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 613 kJ / 146 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 2.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto with Parmesan cheese
30 min
Creamy courgette soup
25min
Broccoli and Stilton Soup
30 min
Pizza dough
1 godz.
Hollandaise sauce
15min
Cauliflower cheese
55 min
Vegetable soup
35 min
Vegetable Soup
35 min
Leek and Potato Soup (TM5)
40 мин.
Minestrone
45 min
Icing sugar
5min
Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup
35 min