Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
TM31 TM5

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

4.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 vaina de vainilla
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra
    of 200 g de aceite de girasol
  • 8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
  • 1 cucharada de piel de naranja rallada
  • 2 - 3 pellizcos de sal en escamas
  • 1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
  • ½ lima

Voeding
per 1 ración
Calorieën
810 kJ / 194 kcal
Eiwitten
15.9 g
Koolhydraten
4.5 g
Vetten
12.5 g
Vezels
0.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten