Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 - 3 pepinos semipelados
- 40 g de cebolleta en rodajas
- 200 g de solomillo de atún fresco semicongelado, en trozos de 3 cm
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Mayonesa de wasabi
- 250 g de aceite de girasol
- 1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
- 1 pellizco de sal
- 1 huevo
- 1 cucharada de zumo de limón
Montaje
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 592 kJ / 141 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 0.6 g
- Vetten
- 14.2 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 94.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Blinis con tartar de salmón
1 godz. 20 min
Tartar de atún rojo y crema de almendras
1 godz. 20 min
Tataki de atún
30 menit
Ceviche de pulpo
10 min
Tartar de bacalao y sandia
40 Min
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
20 min
Milhojas de sandía con gambas y lima
30 menit
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Ceviche de corvina
2 Std. 40 Min
Steak tartare con helado de mostaza a la antigua
4h 15min
Tartar dos salmones
20 min
California roll - Japón
1j