![Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend) Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/204ca48c-3fe4-401c-bbc1-c9b6d98d4caf/Derivates/507f2f02-23ee-4e3b-b9bc-40918fe7774b.jpg)
Compatibele versies
Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g di acqua
- 6 uova
- 400 g di asparagi
- 1 scalogno a pezzi
- 40 g di aceto
- 60 g di vino bianco
- 1 pizzico di dragoncello
- 120 g di burro
- 2 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1776.3 kJ / 424.5 kcal
- Eiwitten
- 17.9 g
- Koolhydraten
- 7.2 g
- Vetten
- 36.1 g
- Verzadigd vet
- 16.3 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 482 mg
Alternatieve recepten
Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)
3h
Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato
50min
Asparagi e patate con salsa olandese
50min
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45min
Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte
1h
Arrosto di vitello con asparagi confit
2 godz.
Contorno di asparagi (tris di asparagi)
35min
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40min
Insalatona con asparagi al Varoma
45min
Insalata di cavolfiori e patate
30min
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
1h
Asparagi a vapore in salsa verde
40min