Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
TM6 TM5

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

4.1 (23 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 65 g di succo di lime
  • 75 g di olio extravergine di oliva
  • 4 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 500 g di acqua
  • 12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
  • 300 g di polpa di avocado a pezzi
  • 150 g di stracchino
  • 30 g di latte scremato
  • finocchietto selvatico q.b. per servire
  • grani di pepe rosa q.b. per servire
  • 1 lime in spicchi, per servire

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2103.5 kJ / 502.8 kcal
Eiwitten
18.8 g
Koolhydraten
4.1 g
Vetten
45.8 g
Verzadigd vet
2.7 g
Vezels
2.8 g
Natrium
879.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten