![Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/583afe4d6d8cfe5b8086869792c378ce/Derivates/b14e2910d99a5e32a789fc64ff1eb2dee92f0aaa.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 65 g di succo di lime
- 75 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 500 g di acqua
- 12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
- 300 g di polpa di avocado a pezzi
- 150 g di stracchino
- 30 g di latte scremato
- finocchietto selvatico q.b. per servire
- grani di pepe rosa q.b. per servire
- 1 lime in spicchi, per servire
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2103.5 kJ / 502.8 kcal
- Eiwitten
- 18.8 g
- Koolhydraten
- 4.1 g
- Vetten
- 45.8 g
- Verzadigd vet
- 2.7 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 879.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tris di salse per aperitivo
30 min
Cheesecake al Prosecco
5 Std.
Insalata cremosa di gamberi
35 min
Salsa guacamole
10 min
Plumcake salato pancetta e datteri
1 godz.
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40 min
Paella de marisco
1 Std. 20 Min
Bicchierini tricolore
3h 30min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1 godz.
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10 min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1h 15min
Tartare di salmone con avocado e uova
45 min