Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à choux
- 150 g d'eau froide
- 80 g de beurre doux
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La crème chantilly vanillée
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 55 g de sucre vanillé maison, et un peu pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1775 kJ / 426 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Omelette norvégienne revisitée
5 Std.
Sauce Béchamel express
20 Min
Crème pâtissière
15 Min
Religieuses au café
3h 45min
Eclairs comme un Paris-Brest
1 Std. 40 Min
Mignardises comme un Irish coffee
4 godz. 10 min
Framboisier
1 Std.
Macarons au café
24h
Paris-brest en bouchée
2 godz. 35 min
Le macaron caramel
1 Std. 50 Min
Pâte à chou
2 Std.
Macarons au chocolat
24h