Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lachs mit Kohlrabi und Wildreis
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe (optioneel)
- 20 g Öl
- 1200 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 250 g Wildreismischung
- 500 g Kohlrabi, in Stiften
- 4 Stück Lachsfilet, frisch, ohne Haut oder TK, aufgetaut (à 125 g)
- Salz zum Würzen des Fisches
- Pfeffer zum Würzen des Fisches
Basilikumsauce
- 30 g Weizenmehl (etwa 2 EL)
- 100 g Kräuterfrischkäse
- 1 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 15 g Basilikumblätter, frisch
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2650 kJ / 630 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 59 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 4.7 g
Alternatieve recepten
Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
45 Min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 Min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 Min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45 Min
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1 Std.
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35 min
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45 Min
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 Min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 Min
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45 Min
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1 Std. 5 Min