Brisket di manzo sottovuoto

Name: Brisket di manzo sottovuoto
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 600 - 800 g di punta di petto di manzo

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 12u. 25min

4 porzioni

Ingrediënten

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 79 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1916 kJ / 458 kcal

Vetten 38 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Copri Lame & Pelapatate 16 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane alla banana e nocciole

3.9(13)

4 godz.

Tacos integrali con pulled pork alla birra

4.4(17)

5 godz.

Kimbap vegetariano

4.3(9)

1 godz. 30 min

Manakish (pane za'atar) con creme e salse

3.8(4)

2 godz. 40 min

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

4.8(6)

8 godz.

Melanzane al miso sottovuoto

3.8(10)

2 godz. 45 min

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5(2)

1 godz. 20 min

Samosas con carne e verdure

4.8(22)

1 godz. 15 min

Tacos al pastor

4.0(8)

7 godz.

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

4.7(14)

1 godz. 20 min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

4.7(41)

50 min

Pita integrale

4.2(23)

4 godz. 30 min