Samosas con carne e verdure

Samosas con carne e verdure

4.8 22 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 15min

28 pezzi

Ingrediënten

Ripieno

1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
80 g di peperone rosso a pezzi (2 cm)
6 rametti di coriandolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio di oliva
350 g di carne trita mista
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di dado per brodo di carne
1 cucchiaino di garam masala (miscela di spezie indiane)
1 cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di peperoncino di cayenna secco
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

100 g di farina tipo 00
70 g acqua
500 g di pasta fillo (o pasta indiana per samosas) pronta
olio per frittura

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 4 g

Calorieën 552 kJ / 132 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il giro del Mondo 80 recepten
Italië

Sapori dal mondo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Muffin di pane al mais e formaggio (senza glutine)

45 Min

Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann

2 Std.

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

8 Std.

Blinis con carpaccio di tonno

1 Std.

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

6 Std.

Waffles di patate dolci con salsa di pomodoro

1 Std.

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

10 Min

Pudding di pane caramellato

5 Std.

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50 Min

Crêpes alla soia (vegan)

35 Min

Blinis integrali con Gorgonzola

1 Std.

Cuculli genovesi ai ceci

1 Std. 30 Min