Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

4.7 41 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

Salsa tartara

100 g di olio di semi di girasole
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 g di capperi sotto sale (1 cucchiaio)
2 cetriolini sott'aceto a metà
2 tuorli sodi
1 tuorlo fresco
1 cucchiaino di senape piccante (optioneel)
1 cucchiaio di aceto di vino bianco

Pastella

200 g di birra
150 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio di arachidi
500 g di filetti di pesce persico oceanico senza pelle, tagliati a metà per il lungo a seconda della grandezza

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1044.8 mg

Eiwitten 19.6 g

Calorieën 3025 kJ / 723 kcal

Vetten 45.4 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 55.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Capodanno 43 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Blinis con salmone

1u.

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2u.

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40min

Mini bavaresi alle more

4u. 30min

Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta

40min

Fatayer agli spinaci

2u. 20min

Fish&Chips

2u.

Blinis con carpaccio di tonno

1u.

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2u.

Chips di merluzzo alla birra

1u. 5min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Torta a strati mascarpone e lamponi

5u.