Salsa Soubise

Salsa Soubise

4.9 10 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

600 g

Ingrediënten

20 g di olio di oliva
300 g di cipolle a fette
30 g di burro a pezzi
300 g di brodo di pollo concentrato
20 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
30 g di farina tipo 00
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 g

Natrium 1823 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2826 kJ / 674 kcal

Vetten 54 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 28 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modalità Addensare 23 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Salsa noisette

20 min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5 godz. 30 min

Polenta in fiur

1 godz.

Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)

2 godz. 20 min

Crème caramel (TM6)

4 godz.

Salsa Choron

20 min

Salsa bernese

20 min

Crème brûlée

1 godz. 10 min

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 min

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

2 godz.

Panna cotta (per 2 persone)

5 godz. 30 min

Caramello liquido

35 min