Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 250 g de chocolat noir, en morceaux
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
- 2 c. à soupe d'eau
- 3 jaunes d'œufs
- quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
- 1 c. à soupe de mascarpone, très froid
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2050 kJ / 490 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 41 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Parfait au caramel
7h
Petites bouchées au chocolat et meringue
1h 35min
Gâteau au chocolat au lait, noisettes et fruits de la Passion
21 Std. 30 Min
Roulé de speculoos au chocolat
2h 50min
Crème renversée au chocolat
1 godz.
Bûche glacée menthe-chocolat
17h
Bonhomme de neige
6h 15min
Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé
12h 30min
Assortiment de truffes au chocolat
45 min
Caramel salé et mousse au chocolat
45 min
Entremets ananas aux petits-beurre
3hod. 15min
Verrines coco, chocolat et speculoos
1 Std. 30 Min