Spezzatino di vitello con patate e mele

Spezzatino di vitello con patate e mele

4.0 93 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 25min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g olio extravergine di oliva
20 g di sedano a pezzi (3 cm)
50 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla a metà
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3x3 cm)
60 g di vino bianco secco
300 g di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)
200 g di pomodori pelati
180 g di acqua
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 mela sbucciata e a fette (0,5 cm)
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 418 mg

Eiwitten 29 g

Calorieën 1234 kJ / 295 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il carrello di febbraio 14 recepten
Italië

Ogni giorno - Con creatività 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Spezzatino di manzo con patate

1u. 10min

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

2u. 10min

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1u. 10min

Spezzatino di pollo con chorizo e patate

50min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1u. 30min

Faraona al vino rosso

1u. 30min

Spezzatino di manzo e fagioli

1u. 30min

Spezzatino di maiale e salsiccia

1u.

Spezzatino di vitello con purè di patate

2u. 15min

Straccetti di vitello al vino bianco

30min

Ragù di salsiccia

1u. 15min

Ragù di carne mista

1u. 30min