Spezzatino di vitello con patate e mele

Spezzatino di vitello con patate e mele

4.0 96 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 25min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g olio extravergine di oliva
20 g di sedano a pezzi (3 cm)
50 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla a metà
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3x3 cm)
60 g di vino bianco secco
300 g di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)
200 g di pomodori pelati
180 g di acqua
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 mela sbucciata e a fette (0,5 cm)
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 418 mg

Eiwitten 29 g

Calorieën 1234 kJ / 295 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il carrello di febbraio 14 recepten
Italië

Ogni giorno - Con creatività 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

40min

Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

1u.

Zuppa di fagioli

40min

Gamberi insaporiti

15min

Bocconcini di pollo insaporiti

15min

Carciofi stufati

30min

Minestra saporita di pasta e verdure

50min

Piselli al prosciutto

25min

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25min

Polpette di carne e melanzane

50min

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1u. 30min

Pasta con ragù di verdure

45min