Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling

Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling

4.5 22 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 1u. 15min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
1100 g
Frühlingszwiebeln (ca. 100 g)
2 - 3
Salz und etwas mehr
1 TL
Soba-Nudeln (siehe Tipp), halbiert
120 g
Brokkoliröschen walnussgroß
180 g
grüne Sojabohnen (Edamame), TK
200 g
Ingwer, frisch
10 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Sesamöl
5 EL
japanische Sojasauce (Tamari)
2 EL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
Kräuterseitlinge in Scheiben geschnitten
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
etwas
Zitronensaft
1 Spritzer
Saiblingsfilets, geräuchert
160 g
160 g Forellenfilets, geräuchert
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
3 Stängel
Chilifäden für die Dekoration

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1377 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 1575 kJ / 376 kcal

Vetten 21 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Super Bowls 11 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

50 λεπτ.

Misosuppe mit Gemüse

40 λεπτ.

Pilzragout mit Fisolen

1ωρ.

Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert

30 λεπτ.

Lammkoteletts sous-vide mit Artischocken

9ωρ. 30 λεπτ.

Bouillabaisse

1ωρ. 25 λεπτ.

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

40 λεπτ.

Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste

40 λεπτ.

Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce

50 λεπτ.

Sopa primavera (Frühlingssuppe)

45 λεπτ.

Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

1ωρ.

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

1ωρ.