Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g gemischte Kräuter, frisch (z. B. Petersilie, Zitronenmelisse...)
- 1 TL Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
- 20 g Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- 70 g Olivenöl
- 600 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 650 g Erdäpfel, geschält, in Würfeln (2 cm)
- 600 g Lachsfilet, frisch, in Würfeln (3 cm)
- 600 g weißer Spargel, Enden entfernt, geschält, in Stücken (4 cm)
- 80 g Pinienkerne
- 250 g Cocktailtomaten
- 1 TL Rohrohrzucker
- 70 g Crème fraîche (optioneel)
- 80 - 100 g Rucola, gewaschen und trocken geschleudert
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 287 kJ / 687 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 43 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 299 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 λεπτ.
Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing
40 λεπτ.
Tagliatelle mit Spargel und Huhn
50 λεπτ.
Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling
1h 15min
Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce
45 λεπτ.
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 λεπτ.
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
20min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45 λεπτ.
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1 godz. 5 min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1ωρ.
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min