Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Macadamia-crumble
- 2 sneetjes brood, naar keuze
- 1 el macadamia noten
- 2 takjes verse tijmblaadjes
Romige butternutsaus en pasta
- 300 g butternut pompoen, geschild, in stukken (ong. 2-3 cm)
- 1 bruine ui (ong. 180 g), in vier gesneden
- 2 teentjes knoflook
- 2 tl huisgemaakte bouillonpasta (zie tips)
- 700 g water
- 2 el voedingsgist (zie tips)
- 1 el citroensap
- 250 g droge pasta, type macaroni (ei-vrij)
- 150 g broccoli, in roosjes (ong. 2 cm)
- 150 g bevroren maïskorrels
- 150 g bevroren doperwtjes
- vegan kaas (Parmezaan), als garnering
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1794.2 kJ / 427.2 kcal
- Eiwitten
- 20.3 g
- Koolhydraten
- 61.6 g
- Vetten
- 7.9 g
- Vezels
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chili non Carne
1h
Pompoenrisotto met spek
25 Min
Stevige linzenchili
50 min
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3 Std. 45 Min
MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus
Geen beoordelingen
Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes
Geen beoordelingen
Shortbread karamel gezouten boter
2 godz. 25 min
Cassoulet van bonen met walnotenpesto
4 Std. 30 Min
Eieren in falafel korst met yoghurtsaus
Geen beoordelingen
Broccoliburgers met salsa van radijzen
1h
Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips
1h 45 min
Gierst met kip en curry
35 min