Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 d'oignons, coupés en deux
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 500 g de bulbes de fenouil, coupés en morceaux et quelques pluches pour la finition
- 1 c. à café de graines d'anis vert, et un peu pour la finition
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- persil frais, pour la finition (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 281.8 kJ / 67.5 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 6.3 g
- Vetten
- 3.8 g
- Verzadigd vet
- 0.5 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 266.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté de mâche et panais
30min
Velouté de fenouil
30min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1h
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35min
Velours d'endive à l'orange
35min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 Std. 15 Min
Soupe froide de tomates et fenouil
2 Std. 20 Min
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40min
Soupe de courgette et menthe
35min
Soupe de céleri-rave et haddock
45min
Velouté de chou-fleur au curry
35min