Apparaten en Accessoires
Mini eclairs de frambuesa
Voorbereiding 40min
Totaal 3u.
48 piezas
Ingrediënten
Relleno de frambuesa
-
250 g de frambuesas congeladas250 g de frambuesas
-
400 g de leche
-
100 - 150 g de azúcar
-
2 yemas de huevo
-
½ cdita de esencia de vainilla½ cdita de extracto de vainilla natural
-
50 g de fécula de maíz
-
1 huevo
Eclairs
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla sin sal en trozos
-
15 g de azúcar
-
1 pizca de sal
-
120 g harina de trigo
-
3 huevo mediano
Armado y glaseado
-
200 g de azúcar
-
1 clara de huevo
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 pieza
Natrium
22 mg
Eiwitten
1 g
Calorieën
289 kJ /
69 kcal
Vetten
2 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
10 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
SENCILLO, SANO Y LLENO DE SABOR
15 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je dit ook leuk...
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2u. 30min
Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
5u.
Brownies
30min
Panes al vapor Taiwaneses
2u. 45min
Volcán de chocolate
20min
Smoothie Tropical
5min
Cuernitos
4u.
Pastel de limón y merengue
2u. 10min
Masa sablé
10min
Tacos al pastor
1u. 10min
Tarta de limón amarillo
50min
Kofta
50min