Glaseado de chocolate (mirror cake)

Glaseado de chocolate (mirror cake)

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

1 receta completa

Ingrediënten

65 g de agua
13 g de grenetina en polvo (aprox. 1 cda)

7 láminas de grenetina, (ver tip)

Jarabe

165 g de agua
165 g de azúcar refinada
10 g de glucosa chiclosa
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
75 g de cocoa en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Natrium 422 mg

Eiwitten 39 g

Calorieën 13121 kJ / 3124 kcal

Vetten 86 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 57 g

Koolhydraten 677 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POSTRES CON CHOCOLATE 25 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Hojaldre

1 Std. 20 Min

Delicias de coco

1 Std. 30 Min

Trenza de salmón

2 Std. 20 Min

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2 Std.

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

2 Std.

Crema de mantequilla

35 Min

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1 Std. 30 Min

Galletas de anís

50 Min

Aros de cebolla tempura con reducción de soya

40 Min

Lingote de chocolate con frutos secos, pasas y cerezas

12 Std.

Sirope de cocoa

20 Min

Rollo de café

2 Std. 30 Min