Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

4.8 14 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 30min

12 porciones

Ingrediënten

Masa de chocolate

340 g de harina de trigo
140 g de azúcar glass
50 g de harina de almendras
20 g de cocoa en polvo
½ cdita de sal
190 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
1 huevo

Ganache

360 g de chocolate con leche Jivara Chocolate con leche
185 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de glucosa

Montaje

670 g de frambuesas frescas, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 232 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2005 kJ / 477 kcal

Vetten 33 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 56 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Galletas de mantequilla y jarabe de maple

1u. 30min

Corona de chocolates

1u. 30min

Brownies

30min

Pasta sable

1u. 50min

Pastel de chocolate

45min

Galletas con chispas de chocolate

50min

Galletas de jengibre

1u. 30min

Bachour: Tartas de limón y albahaca

3u.

Pastel de chocolate y almendras

25min

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2u.

Brownies

50min

Festejo de zanahoria

2u. 55min