Merengue de avellana con relleno de banana toffee

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 15min

12 rebanadas

Ingrediënten

Merengue de avellana

aceite de girasol para engrasar
250 g de azúcar
150 g de avellanas
5 claras de huevo
1 cucharada de vinagre de vino blanco

Relleno

75 g de caramelo macizo tipo Werther's Original®
1 plátano (aprox. 120 g)
100 g de crema (min 30% de grasa) fría

Cobertura

100 g de chocolate amargo (50% cocoa), en trocitos
80 g de crema (min 30% de grasa)
1 cucharadita de vainilla

Para montar

50 g de chocolate amargo en un trozo
35 g de avellanas tostadas y peladas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 6 g

Calorieën 1461 kJ / 349 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PASTELES PARA CELEBRAR 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastel de chocolate con avellanas

2u. 40min

Salsa de zarzamora y chile morita

25min

Pan de naranja cristalizada

4u.

Tarta de mousse de chocolate

12u. 30min

Crema de chocolate con queso

1u. 20min

Merengue italiano

20min

Explosión de vainilla TM6

1u. 30min

Soufflé de maracuyá

35min

Strudel de manzana

1u. 45min

Panqué de zanahoria y coco sin gluten

1u. 30min

Macarrones con merengue suizo

1u. 10min

Alfajores Argentinos

1u. 10min