Semifreddo de café

Semifreddo de café

4.0 9 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 6u. 30min

8 porciones

Ingrediënten

Base para el Semifreddo

140 g de azúcar refinada
40 g de agua
4 yemas de huevo (aprox. 70 g)
1 cdita de vainilla

Café

20 g de agua
60 g de azúcar refinada
20 g de café soluble

Semifreddo

500 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
50 g de chispas de chocolate amargo (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 1896 kJ / 452 kcal

Vetten 8 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DOMINGO ITALIANO 9 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Baguettinas

4u. 5min

Corona de espelta con queso panela, arándanos y romero

1u. 50min

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Azúcar de vainilla

72u.

Salsa de chocolate

20min

Glaseado blanco

2u.

Muffins de cocoa y tres chocolates

40min

Mazapán de almendras y cocoa

30min

Mousse de chocolate

3u. 20min

Salsa de fruta (coulis)

10min

Orejitas bañadas en chocolate

2u.

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8u. 30min