Mexican scrambled eggs

Mexican scrambled eggs

3.1 103 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

2 portions

Ingrediënten

garlic clove
1
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
unsalted butter
20 g
shortcut bacon rashers cut into pieces
100 g
pickled jalapeño chillies
20 g
tomato cut into quarters and seeds removed
1
eggs
4
salt
¼ tsp
ground black pepper
1 - 2 pinches
pouring (whipping) cream
30 g
fresh coriander leaves only, finely chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1333.9 mg

Eiwitten 26.7 g

Calorieën 1493.9 kJ / 355.7 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 3.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pineapple and orange glazed ham

2 Std.

Carrot, pumpkin and ginger purée

20 Min

Frozen coconut Margarita

6 Std. 5 Min

Lychee sorbet cocktail

24 Std. 5 Min

Beef stock paste

3 Std.

Pad Thai noodles with prawns

30 Min

Cooking gnocchi or pasta

35 Min

Strawberry gin fizz

10 Min

Steamed greens with lemon feta

20 Min

Korean barbecue chicken with rice

45 Min

Chicken Caesar pasta salad

55 Min

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 Min