Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Ook vereist
Thermomix® Blade Cover
Pere al vino con crema inglese
Voorbereiding 10min
Totaal 4u. 30min
4 porzioni
Ingrediënten
Crema inglese
-
300 g di latte intero
-
4 tuorli
-
50 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
Pere al vino
-
750 g di vino rosso
-
100 g di acqua100 g di vino Porto
-
250 g di acqua
-
350 g zucchero
-
2 stecche di cannella
-
2 bacche di anice stellato
-
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
-
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
40.5 mg
Eiwitten
3.4 g
Calorieën
2859.8 kJ /
683.5 kcal
Vetten
2 g
Vezels
5.2 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
134.1 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Bimby® pasticciere
25 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Zabaione (TM6)
15 Min
Crema catalana
40 Min
Pere al vino rosso
3 Std. 20 Min
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5 Std.
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12 Std.
Treccia di trota salmonata sottovuoto
1 Std. 30 Min
Pere sottovuoto alla cannella
2 Std. 5 Min
Cupcake ai marron glacé
1 Std.
Tiramisù allo zabaione
7 Std.
Pancia di maiale con composta di mele
8 Std. 30 Min
Semifreddo al caramello salato
11 Std.
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 Min