Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

4.0 4 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 6u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Mousse al cardamomo e zafferano

200 g di panna (min. 30% di grassi)
160 g di latte intero
2 bustine di zafferano in polvere
40 g di zucchero
1 cucchiaino di semi di cardamomo
200 g di yogurt greco bianco
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Coulis di lamponi

250 g di lamponi
60 - 70 g di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 58 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 1069 kJ / 255.5 kcal

Vetten 15.2 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 26.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Coulis di fragole

20min

Millefoglie

5h

Crème brûlée

1h 10min

Tartine estive

4h

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3h 50min

Tapenade

10min

Tiramisù alle noci e caramello salato

1h 30min

Panna cotta kiwi e ciliegie

6h 40min

Mousse al mango

20min

Apple crumble (senza lattosio)

50min

Mini cheesecake al mango

40min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15min