Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
Voorbereiding 10min
Totaal 6u. 20min
6 porzioni
Ingrediënten
Mousse al cardamomo e zafferano
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
160 g di latte intero
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
40 g di zucchero
-
1 cucchiaino di semi di cardamomo
-
200 g di yogurt greco bianco
-
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Coulis di lamponi
-
250 g di lamponi
-
60 - 70 g di zucchero
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
58 mg
Eiwitten
5.2 g
Calorieën
1069 kJ /
255.5 kcal
Vetten
15.2 g
Vezels
2.8 g
Verzadigd vet
9.4 g
Koolhydraten
26.3 g
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