Compatibele versies
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mousse al cardamomo e zafferano
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 160 g di latte intero
- 2 bustine di zafferano in polvere
- 40 g di zucchero
- 1 cucchiaino di semi di cardamomo
- 10 g di fogli di gelatina, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 200 g di yogurt greco bianco
Coulis di lamponi
- 250 g di lamponi
- 60 - 70 g di zucchero
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1069 kJ / 255.5 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 26.3 g
- Vetten
- 15.2 g
- Verzadigd vet
- 9.4 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 58 mg
Alternatieve recepten
Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)
4h 40min
Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi
4 godz. 30 min
Blinis alle erbe aromatiche e caprino
1h
Tapenade
10min
Mini éclair ai lamponi
3h
Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco
2h
Mousse al caramello salato
5 Std. 30 Min
Milkshake lampone e meringa
10min
Piccole pavlove con mousse al caramello
3h
Budino di cocco
4 godz. 15 min
Crème brûlée
1u. 10min
Semifreddo al caramello salato
11h