Compatibele versies
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mousse al cardamomo e zafferano
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 160 g di latte intero
- 2 bustine di zafferano in polvere
- 40 g di zucchero
- 1 cucchiaino di semi di cardamomo
- 10 g di fogli di gelatina, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 200 g di yogurt greco bianco
Coulis di lamponi
- 250 g di lamponi
- 60 - 70 g di zucchero
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1069 kJ / 255.5 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 26.3 g
- Vetten
- 15.2 g
- Verzadigd vet
- 9.4 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 58 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Coulis di fragole
20 min
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6 godz.
Dessert alla ricotta e pere in cocotte
45min
Clafoutis ai frutti di bosco
1h 35 min
Crema allo yogurt e gelatina ai cachi
2h 30min
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1h 35 min
Cheesecake alla zucca
7h 30 min
Tagliatelle cinesi con tacchino in salsa di prugne
1h 30min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3h 45 min
Lemon curd
20 min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 Std. 5 Min
Crumble di mele e ciliegie
1h