Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 6u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Mousse al cardamomo e zafferano

200 g di panna (min. 30% di grassi)
160 g di latte intero
2 bustine di zafferano in polvere
40 g di zucchero
1 cucchiaino di semi di cardamomo
200 g di yogurt greco bianco
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Coulis di lamponi

250 g di lamponi
60 - 70 g di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 58 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 1069 kJ / 255.5 kcal

Vetten 15.2 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 26.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Salsa bernese

20min

Piccole pavlove con mousse al caramello

3h

Condimento allo yogurt (TM6)

12h 30min

Gelato al miele

8h 15min

Crumble alle pere e crema di ricotta

1h

Chutney al mango e senape

1h 10min

Salsa gravy (TM6)

20min

Pico de gallo

10min

Apple crumble (Crumble di mele)

1h

Tzatziki

20min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15min

Guacamole Tex-Mex

10min