Compatibele versies
Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa
- 30 g de queso parmesano
- 1200 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 300 g de arroz basmati
Espuma de frutos rojos
- 140 g de azúcar
- 500 g de frutos rojos congelados variados
- 10 - 30 g de zumo de limón
- 1 clara de huevo
Sabayón de limón
- 120 g de caldo de verduras
- 4 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 10 g de zumo de limón
- aceite de oliva virgen extra para regar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2580 kJ / 616 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 83 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 8.5 g
- Natrium
- 916 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Brócoli y patatas con salsa de queso
30min
Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
30min
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
40min
Carne braseada en salsa con verduras al vapor (Cocción lenta)
3 Std. 15 Min
Tortilla con gambas y verdura al vapor
35min
Ensalada templada de patata (Pelar)
45min
Pasta con guisantes y muffins de fruta
1h
Puré de patata (Pelar)
35min
Verduras al vapor con crema de parmesano
50min
Fantasmas de puré de patata
2h 5min
Remolacha cocida (Pelar)
40min
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1h 30min