Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 80 g Fenchel, in Stücken
- 40 g Knollensellerie, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter, in Stücken
- 100 g Weißwein, trocken
- 200 g Geflügelfond
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 1 ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Muskat
- 200 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- 1 Dose Safran (0,1 g), z. B. von Fuchs
- 500 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1966 kJ / 470 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 38 g
- Vezels
- 8.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fischstäbchen mit Kartoffeln und Rahmspinat
40 min
Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise
40 min
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
1 Std. 30 Min
Kabeljau-Salat mit Sellerie und Tomaten
1h 15 min
Lammhüften mit Speckbohnen
1 Std. 30 Min
Getrüffelte Maispoularde auf Rahmspinat
1h
Spinat-Speck-Pfannkuchen
1 Std. 20 Min
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
50 min
Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo
20 min
Frische Artischocken
55 min
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen
1h