Apparaten en Accessoires
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
2 Portionen
Ingrediënten
-
Zitrone, unbehandelt Schale der ½ Zitrone fein abgerieben und Saft komplett ausgepresst1
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Dijon-Senf1 TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Olivenöl20 g
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Dill1 ½ TL
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Wasser1850 g
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Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), 3 cm dick (siehe Tipp)2
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Pfeffer2 Prisen
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Fenchel150 - 200 g
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rote Zwiebel (30 g)1
-
Apfel½
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
31 g
Calorieën
1803 kJ /
431 kcal
Vetten
29 g
Vezels
2.4 g
Koolhydraten
9 g
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