Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

4.2 165 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

6 Portionen

Ingrediënten

Salatgurken geschält, entkernt (ca. 600 g), in Würfeln (1 cm)
2
Salz
1 ½ TL
Sonnenblumenöl
200 g
Knoblauchzehen
2
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
15 g
Ei
1
Zitronensaft
15 g
15 g Limettensaft
Zucker (optioneel)
20 g
geröstetes Sesamöl
15 g
Sojasauce
25 g
Sesam hell und schwarz gemischt
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 1503 kJ / 359 kcal

Vetten 38 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glückliche Zeiten 82 recepten
Duitsland

Glückliche Zeiten 82 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Thai-Glasnudelsalat

30min

Asia-Dressing

5min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1u. 20min

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

20min

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

10min

Avocado-Gurken-Salat

20min

Thai-Hähnchensalat

30min

Teriyaki-Limetten-Marinade

1u. 15min

Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander

5min

Asia-Coleslaw

15min

Asiatischer Möhrensalat

10min

Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)

25min