Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
TM6 TM5

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

4.2 (137 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 Salatgurken, geschält, entkernt (ca. 600 g), in Würfeln (1 cm)
  • 1 ½ TL Salz
  • 200 g Sonnenblumenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
  • 1 Ei
  • 15 g Zitronensaft
    of 15 g Limettensaft
  • 20 g Zucker (optioneel)
  • 15 g geröstetes Sesamöl
  • 25 g Sojasauce
  • 10 g Sesam, hell und schwarz gemischt

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1503 kJ / 359 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
3 g
Vetten
38 g
Vezels
1.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten