Apparaten en Accessoires
Insalata di cavolo messicana
Voorbereiding 10min
Totaal 15min
6 porzioni
Ingrediënten
-
15 g di coriandolo fresco le foglioline
-
2 spicchi di aglio
-
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi senza semi
-
30 g olio extravergine di oliva30 g di olio di avocado
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15 g di aceto di vino rosso
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30 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
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10 g di miele
-
1 cucchiaio di senape
-
¼ cucchiaino di sale
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⅛ cucchiaino di pepe nero macinato
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200 g di cavolo cappuccio a pezzi
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140 g di mela in quarti
-
110 g di cavolo rosso a pezzi
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110 g di carote pelate e a pezzi
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60 g di cipolla rossa in quarti
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60 g di noci pecan (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
3.3 g
Calorieën
640.3 kJ /
152.5 kcal
Vetten
10.3 g
Vezels
3.2 g
Koolhydraten
14.3 g
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