Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Meringues

sugar
50 g
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
50 g
fine sea salt
1 pinch
lemon juice
2 - 3 drops

Assembly

coconut yoghurt vegan (see tip)
300 g
fresh strawberries hulled, diced (1 cm)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 96 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 976 kJ / 235 kcal

Vetten 16 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant-based Kitchen 30 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Monkey Bread (Małpi Chlebek)

3u.

Hot Pink Smoothie

10min

Florentines

1u. 10min

Courgette and Lemon Sorbet

8u. 5min

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

1u.

Porridge with Fresh Fruit

10min

Apricot and Nut Stuffing

45min

Hazelnut Hot Chocolate

1u. 10min

Decadent Dark Chocolate Brownies

1u. 55min

Tempeh Bolognaise

30min

Coconut and Chocolate Easter Cake

3u.

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45min