Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

4.8 16 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Meringues

sugar
50 g
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
50 g
fine sea salt
1 pinch
lemon juice
2 - 3 drops

Assembly

coconut yoghurt vegan (see tip)
300 g
fresh strawberries hulled, diced (1 cm)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 96 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 976 kJ / 235 kcal

Vetten 16 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant-based Kitchen 30 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15min

Almond Vegetable Crumble

7u.

Banana Bread

1u. 50min

Lasagne with Vegetable Ragu

1u. 10min

Porridge with Fresh Fruit

10min

Chocolate and Raspberry Tarts

2u. 50min

Whipped Cream

10min

Spiced Red Wine Pears

45min

Ultimate Chocolate Cake

2u. 15min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4u. 40min

Vegan Brownies

2u. 40min

Crêpes Suzette

35min