Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7 30 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

1 porción

Ingrediënten

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
135 g de crema ácida
210 g de queso crema
30 g de puré de chile chipotle adobado
sal fina al gusto
hojas de hojas de cilantro, frescas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 23133 mg

Eiwitten 99 g

Calorieën 9609 kJ / 2288 kcal

Vetten 117 g

Vezels 61 g

Verzadigd vet 40 g

Koolhydraten 215 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EN SU PUNTO 35 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Tacos de camarón de la Viga

40min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2u. 30min

Quesadillas de chicharrón prensado

30min

Pollo entero a la cerveza

2u.

Rub BBQ

5min

Marinada de chile seco

10min

Sal roja

5min

Sal de comino

5min

Aguacates rellenos de atún

20min

New York con salsa bernesa

45u.

Sándwich de filete de res

2u. 30min

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

30min