![Dumplings de camarón (Xia jiao) Dumplings de camarón (Xia jiao)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f30230eb-f0b4-462a-97b3-9f264cc073c7/Derivates/b6581b80-93f4-41fd-a189-8653b18029f5.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa
- 1 cda de aceite de ajonjolí tostado
- 100 g de salsa de soya
- 25 g de vinagre de arroz
- 5 - 10 gotas de salsa Tabasco
- 1 cdita de ajonjolí tostado
Masa para dumpling
- 200 g de agua
- 150 g de harina de trigo
-
40
g de fécula de maíz y un poco más para espolvorear
of 40 g de almidón de tapioca - ½ cdita de sal
- 20 g de agua fría
Relleno
- 5 - 10 g de jengibre
- 50 g de cebolla de cambray, en trozos
- 150 g de camarón crudo, pelado
- 1 cda de aceite de ajonjolí tostado
-
2
cda de sake
of 2 cda de jerez - 30 g de salsa de soya
- 1 pizca de pimienta negra molida
Armado y cocción
- 1 zanahoria, cortada en 20 rebanadas delgadas
- 200 g de agua
- Voeding
- per 20 porciones
- Calorieën
- 4640 kJ / 1100 kcal
- Eiwitten
- 60 g
- Koolhydraten
- 160 g
- Vetten
- 20 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rollos primavera de camarón con salsa agridulce
1 Std. 15 Min
Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)
2 godz. 10 min
Ensalada César con chipotle
30 min
Macarrones con merengue suizo
1 godz. 10 min
Dumplings de camarones (Xia jiao)
1 Std. 15 Min
Tortas ahogadas de camarón
40 min
Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6
45 min
Gyoza (dumplings)
1 godz. 30 min
Sushi California
1 godz.
New York con salsa bernesa
45h
Arroz para sushi
40 min
Salsa BBQ casera
50min