Hojaldre de flor de calabaza

Hojaldre de flor de calabaza

4.9 16 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

6 porciones

Ingrediënten

15 g de aceite
55 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo ni semillas
150 g de jitomate cherry cortados por la mitad
20 g de mantequilla sin sal
2 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
8 hojas de epazote
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
400 g de queso panela
500 g de masa hojaldre
1 huevo batido para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 17 g

Calorieën 2612 kJ / 622 kcal

Vetten 45 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1u.

Bizcocho de limón con salsa de fresa

50min

Pay de atún

1u. 40min

Panqué de plátano

1u. 50min

Pastel azteca

1u. 20min

Filete Wellington

2u. 10min

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Tarta de pera y almendra

25min

Galletas de mantequilla y chocolate

1u.

Crepas mexicanas

1u. 50min

Lasaña vegetariana

1u.

Panqué de plátano

2u. 15min