![Pasta con albóndigas de carne Pasta con albóndigas de carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D83C1A9-E0E5-416F-8F64-9EEB3681C3A0/Derivates/02f53d61-1e5e-4651-92cf-a99ac7030161.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de queso parmesano, en cubos, frío
Albóndigas
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo, sin cáscara
- 5 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 400 g de rib-eye, en trozos (2 cm), semi congelados
- 2 cdas de pan molido
- 1 yema de huevo
- 1 cdita de sal kosher, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
Salsa
- 5 dientes de ajo, sin cáscara
- 30 g de aceite de oliva
- 1000 g de puré de jitomate frito
- 10 hojas de albahaca frescas
- 100 g de vino tinto
- 1 cda de paprika
- 1 cdita de sal kosher, o al gusto
Pasta con albóndigas
- 1500 g de agua
- 2 cdas de sal gruesa, o al gusto
- 500 g de pasta seca, tipo fettuccine
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 4154 kJ / 989 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 120 g
- Vetten
- 35 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 7 g
- Natrium
- 3843 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz Blanco
35min
Espagueti a la boloñesa
50min
Arroz asiático con verduras TM6
30 min
Fajitas de res con verduras salteadas
30 min
Pollo balsámico con salteado verduras
30 min
Espaguetti con albóndigas
55 min
Spaguetti carbonara
40 min
Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor
1 godz. 40 min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 min
Sal de tomillo
5min
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3h 25min
Espagueti carbonara
40 min