![Cerdo braseado con salsa BBQ Cerdo braseado con salsa BBQ](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DD40CF47-AE2D-4433-B9AD-A61CDB2CF8A1/Derivates/63b85ac3-0c58-4a97-9479-ce41cdaffdb4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 140 g de tocino ahumado, cortado en trozos
- 180 g de jitomate saladet, en cuartos
- 140 g de cebolla blanca, cortada en cuartos
- 2 chiles chipotles adobados
- 2 dientes de ajo
- ½ cdita de paprika
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 60 g de vinagre de manzana
- 30 g de azúcar morena
- 30 g de melaza
- 30 g de salsa Inglesa
- 15 g de mostaza Dijon
- 900 g de costillas de cerdo, cortadas individualmente
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2076.2 kJ / 494.3 kcal
- Eiwitten
- 37.5 g
- Koolhydraten
- 16.7 g
- Vetten
- 31.7 g
- Vezels
- 0.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Entomatado de cerdo
1 godz.
Cacerola de pollo
30 min
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40 min
Barbacoa Tex-Mex
2 godz.
Fajitas de res con verduras salteadas
30 min
Pechugas a la reina
35min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1 godz. 30 min
Carnitas de cerdo borrachas
1 godz.
Cerdo entomatado
50min
Adobo con carne
50min
Estofado de res TM6
4h
Pierna de cerdo a las hierbas
40 min