Cerdo braseado con salsa BBQ

Cerdo braseado con salsa BBQ

4.5 40 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

6 porciones

Ingrediënten

140 g de tocino ahumado cortado en trozos
180 g de jitomate saladet en cuartos
140 g de cebolla blanca cortada en cuartos
2 chiles chipotles adobados
2 dientes de ajo
½ cdita de paprika
½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
60 g de vinagre de manzana
30 g de azúcar morena
30 g de melaza
30 g de salsa Inglesa
15 g de mostaza Dijon
900 g de costillas de cerdo cortadas individualmente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 37.5 g

Calorieën 2076.2 kJ / 494.3 kcal

Vetten 31.7 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 16.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TEX-MEX 51 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastel azteca

1 godz.

Fajitas con carne de res deshebrada TM6

3 godz.

Pay de pollo al chipotle

1 godz.

Pastel de carne

40 min

Empanadas argentinas

1 godz. 50 min

Barbacoa Tex-Mex

2 godz.

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1 godz. 20 min

Pollo Cantones con vegetales

35 min

Empanadas de res

1 godz. 10 min

Carnitas de cerdo borrachas

1 godz.

Pay de atún

1 godz. 40 min

Pierna de cerdo a las hierbas

40 min