Elotes asados con mayonesa de chile

Elotes asados con mayonesa de chile

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

9 piezas

Ingrediënten

Mayonesa

50 g de aceite de oliva
250 g de aceite
3 chiles morita asados y sin semillas
1 huevo
5 g de mostaza
25 g de jugo de limón, recién exprimido
¼ cdita de sal fina

Elotes

3 elotes pelados y cortados en tercios
100 g de queso cotija
850 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 5 g

Calorieën 1541 kJ / 367 kcal

Vetten 38 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Chile relleno de mariscos

1u. 30min

Hojaldre de pollo

2u.

Donas de sushi

2u.

Panqué de calabaza sin gluten

2u. 20min

Lomo de cerdo en adobo navideño

1u. 40min

Relleno para pavo

1u. 15min

Huevos en cazuela

35min

Refrescante de lima y toronja

10min

Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza

15min

Mini gelatinas mosaico

5u.

Licuado de aguacate y vainilla

5min

Avena en frascos

12u. 10min