Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

4.1 23 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u.

8 porciones

Ingrediënten

Hojaldre rápida

200 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
200 g de harina de trigo
90 g de agua fría
½ cdita de sal fina
harina de trigo la necesaria para trabajar

Relleno de pollo

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
100 g de crema (18% grasa)
30 g de harina de trigo
1 cdita de concentrado de caldo de pollo (optioneel)
2 zanahorias medianas, peladas y en cubos (2 cm) (aprox. 150 g)
2 calabacitas medianas, en cubos (2 cm) (aprox. 200 g)
100 g de chícharos limpios
1 huevo batido, para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 633 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 2026 kJ / 482 kcal

Vetten 29 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA DEL DIARIO ECONÓMICA 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1u.

Tarta de poro y jamón

50min

Pay de atún

1u. 40min

Rollitos de carne con caldillo

1u.

Pollo al limón con verduras

40min

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1u.

Pay de pollo al chipotle

1u.

Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca

45min

Pastel azteca

1u.

Crepas florentinas de pollo

1u. 10min

Papas al horno

1u.

Pastel de carne

50min