Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 26 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 40min

12 rebanadas

Ingrediënten

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 3.56 g

Calorieën 525 kJ / 126 kcal

Vetten 3.69 g

Vezels 1.76 g

Koolhydraten 19.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANADERÍA 60 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan integral de semillas

2u. 50min

Pan de caja con semillas de amapola

2u. 10min

Pan integral

3u.

Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur

2u. 20min

Pan blanco

1u. 40min

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2u. 50min

Pan de caja blanco

2u.

Pan de caja integral

1u. 10min

Pan integral de espinacas

1u. 40min

Pan de brioche al vapor

2u. 40min

Pan de caja con ajonjolí

2u.

Pan de caja blanco

2u.