Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa madre
- 75 g de agua mineral
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita rasa de azúcar
- 110 g de harina
Masa de pan
- 75 g de harina
- 120 g de harina integral
- 20 g de salvado de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 120 g de leche
- 30 g de manteca de cerdo
- 10 g de ajonjolí
- Voeding
- per 1 rebanada
- Calorieën
- 525 kJ / 126 kcal
- Eiwitten
- 3.56 g
- Koolhydraten
- 19.5 g
- Vetten
- 3.69 g
- Vezels
- 1.76 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bollitos para la cena
1h 40 min
Bolillos caseros
1h 40 min
Pan integral de semillas
2h 50min
Pan de caja blanco
2h
Pan de caja integral
1h 10min
Pan de caja blanco
2h
Concentrado de caldo de verdura
50min
Pan de caja con ajonjolí
2h
Pan integral con cerveza y aceite de oliva
2h 50min
Pan de caja
2 godz. 30 min
Pan de caja con semillas de amapola
2h 10 min.
Pan integral
3 Std.