Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 26 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 40min

12 rebanadas

Ingrediënten

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 3.56 g

Calorieën 525 kJ / 126 kcal

Vetten 3.69 g

Vezels 1.76 g

Koolhydraten 19.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANADERÍA 60 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Galletas sándwich de mantequilla de cacahuate

30 Min

Bagels sin gluten

1 Std. 50 Min

Dip cremoso de hierbas con papas

40 Min

Harina sin gluten para pastelería

10 Min

Chocolate amargo rallado fino (polvo de chocolate, 70-200 g)

5 Min

Hojaldre de pollo

2 Std.

Galletas bicolor

50 Min

Jugo antioxidante

10 Min

Muffins de jamón y queso

45 Min

Cerdo braseado con salsa BBQ

1 Std. 30 Min

Barritas energéticas

40 Min

Banana split en malteada

30 Min