Sabayon à la liqueur à l'orange

Name: Sabayon à la liqueur à l'orange
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 - 2 oranges non traitées; 120 g de sucre en poudre; 30 g de liqueur à l'orange; 6 jaunes d'œufs

4.2 15 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

1 - 2 oranges non traitées
120 g de sucre en poudre
30 g de liqueur à l'orange Grand Marnier par ex.
6 jaunes d'œufs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 27.3 mg

Eiwitten 8.8 g

Calorieën 1466.8 kJ / 350 kcal

Vetten 16.8 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 36.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mode sauce 17 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Coupe glacée à la Chartreuse

4.0(4)

13u.

Glace anisée à la badiane

4.9(8)

4u. 20min

Truffes au rhum et à la cannelle

3.8(11)

45min

Nougat glacé au poivre de Sichuan

3.9(11)

12u. 25min

Orange curd

4.0(8)

6u. 25min

Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches

3.7(3)

6u. 30min

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

3.3(4)

50min

Fumet de crustacés

4.8(14)

25min

Beurres composés

4.0(6)

10min

Fumet de poisson

4.6(12)

45min

Sabayon classique

4.2(25)

15min

Poires au vin rouge

4.2(13)

5u.