Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa ai funghi
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
Polenta
- 250 g di farina di mais bramata
- 950 g di acqua
- ½ cucchiaio di sale grosso
- 10 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- burro (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2198.7 kJ / 525.5 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 49.3 g
- Vetten
- 34.4 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 605.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1ωρ. 10 λεπτ.
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2 godz.
Patate gratinate al Gorgonzola
40 Min
Zuppa di farro e castagne
1ωρ. 10 λεπτ.
Cotechino alla Wellington
6 Std.
Zuppa di baita
45 Min
Zuppa di pane nero
30min
Profiteroles mediterranei
1 godz. 25 min
Zuppa gratinata con pancetta e Fontina
1ωρ. 10 λεπτ.
Cannelloni di fave
50 Min
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1 godz. 30 min
Frico
1 Std.