Steamed Veggies with Cauliflower Hummus
TM6 TM5

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

4.7 (27 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 oz cauliflower florets
  • 4 oz extra virgin olive oil, divided, plus extra to drizzle
  • 17 oz water
  • 10 oz green beans, fresh, trimmed
  • 8 oz broccolini, trimmed
  • 10 oz asparagus, trimmed
  • 1 - 2 garlic cloves
  • 4 ice cubes
  • 1 tsp salt, plus extra to season
  • 3 oz tahini paste
  • 1 ½ oz freshly squeezed lemon juice, plus extra to drizzle
  • ground black pepper, to season
  • sliced almonds, to serve
  • pomegranate arils/seeds, to serve

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1377 kJ / 329 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
28 g
Verzadigd vet
4 g
Vezels
8 g
Natrium
464 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten