Ente in Biersauce

Ente in Biersauce

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

neutrales Öl
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Sternanis
1
rote Chilischoten, getrocknet
2
Entenschenkel, mit Haut und Knochen in Stücken (5 cm), siehe Tipp
800 g
Sojasauce, dunkel (siehe Tipp)
15 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
Salz
1 TL
Zucker
2 TL
Bier (z.B. Hefeweizen)
300 g
Lauch in schrägen Ringen (3-4 cm)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 36 g

Calorieën 2424 kJ / 579 kcal

Vetten 45 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ein Fest für die Sinne 19 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40min

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Schnelles Vitello Tonnato

20min

Tom Kha Gai

45min

Rindsfilet Café de Paris

1u. 30min

Thai Tom Yum

45min

Butter Chicken

50min

Scharfes Ingwer-Poulet

45min

Udon Nudeln mit Poulet

20min

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

45min

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

3u. 10min