Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

4.1 19 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 6u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

Seppioline coi piselli

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolla in quarti
40 g olio extravergine di oliva
600 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di seppioline intere, pulite
200 g di piselli in scatola sciacquati e sgocciolati

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

25 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 2273.3 mg

Eiwitten 36.2 g

Calorieën 3214.3 kJ / 768.3 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 92.6 g

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