Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Ook vereist
Thermomix® Blade Cover
Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío
Voorbereiding 30min
Totaal 4u. 30min
8 unidades
Ingrediënten
Pulpo al vacío
-
1400 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
600 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) 6 tentáculos
-
80 g de tocino fresco con corteza en 4 trozos
Salsa kimchi suave
-
30 g de zumo de arándanos rojos
-
40 - 60 g de kimchi al gusto de picante
Brochetas
-
400 g de brócoli
-
300 - 500 g de aceite para freír
-
8 pellizcos de piel de lima rallada
-
8 pellizcos de comino molido
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 8 unidades
Natrium
2266.6 mg
Eiwitten
163 g
Calorieën
8261.4 kJ /
1976.4 kcal
Vetten
82.1 g
Vezels
12 g
Verzadigd vet
38 g
Koolhydraten
116.4 g
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Revista Thermomix nº 134
71 recepten
Spanje
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