Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pulpo al vacío
- 1400 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 600 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) 6 tentáculos
- 80 g de tocino fresco con corteza en 4 trozos
Salsa kimchi suave
- 30 g de zumo de arándanos rojos
- 40 - 60 g de kimchi al gusto de picante
Brochetas
- 400 g de brócoli
- 300 - 500 g de aceite para freír
- 8 pellizcos de comino molido
- 8 pellizcos de piel de lima rallada
- Voeding
- per 8 unidades
- Calorieën
- 8261.4 kJ / 1976.4 kcal
- Eiwitten
- 163 g
- Koolhydraten
- 116.4 g
- Vetten
- 82.1 g
- Verzadigd vet
- 38 g
- Vezels
- 12 g
- Natrium
- 2266.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Alcachofas con champiñones y beicon
50 λεπτ.
Lentejas guisadas con verduras
2h 50min
Arroz cremoso de cordero al ajillo
50 λεπτ.
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (HESTAN CUE)
35min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1ωρ.
Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasaña boloñesa
1ωρ. 30 λεπτ.
Tiradito de lubina nikkei
15 λεπτ.
Ensalada polaca con salsa tártara
45min
Ceviche de corvina
2u. 40min
Brochetas de salmón con hummus de aguacate
20 λεπτ.
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2h 50min