Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vinagreta de mango
- 1 mango maduro
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de manzana
- 1 pellizco de sal
Bacalao al vacío
- 1450 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 700 - 800 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos de aprox. 2,5 cm de grosor)
- 1 bolsa de espinacas baby frescas (300 g)
- 250 g de tomates cherry cortados en cuartos
- 50 g de nueces peladas troceadas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1489.8 kJ / 356.4 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 8.3 g
- Vetten
- 33.5 g
- Verzadigd vet
- 4.4 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 281.2 mg
Alternatieve recepten
Bol al gusto con salsa de legumbres
30 Min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20min
Bola de queso crema con granada
30 Min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 Min
Tosta de pimientos con su pilpil y gulas
15min
Enciende la magia
1 Std.
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1 Std.
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50 Min
Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15min
Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
45 Min
Pincho de frutas con minigofres crujientes
30 Min