Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)
TM6 TM5 TM31

Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

4.0 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g di vongole, fresche, ben pulite e spurgate
  • 1 spicchio di aglio
  • 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di cipolla in quarti
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 3 rametti di foglioline di timo fresco
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 250 g di patate a tocchetti 1-2 cm
  • 1 - 2 pizzichi di zucchero (optioneel)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1539.7 kJ / 368 kcal
Eiwitten
35.2 g
Koolhydraten
26.9 g
Vetten
11.8 g
Verzadigd vet
1.8 g
Vezels
1.4 g
Natrium
830.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten