Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Filetti di salmone in salsa di acetosa
Voorbereiding 20min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di radice fresca di zenzero a fettine
-
100 g di spinaci baby freschi100 g di foglie di acetosa
-
40 g di burro
-
50 g di vino bianco
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500 g di fondo di pesce
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600 g di filetti di salmone fresco a cubetti
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
2 cucchiai farina
-
3 cucchiai di acqua
-
1 pizzico di pepe macinato
-
150 g di panna acida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
31 g
Calorieën
1836 kJ /
439 kcal
Vetten
29 g
Vezels
1.1 g
Koolhydraten
10 g
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