Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
TM6

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4.6 (312 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g di sedano a pezzi
  • 70 g di carota, pelata e a pezzi
  • 150 g di cipolla bianca in quarti
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
  • 100 g di vino rosso secco
  • 10 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 5 g di zucchero (optioneel)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1555.6 kJ / 371.8 kcal
Eiwitten
18.6 g
Koolhydraten
8.3 g
Vetten
27.6 g
Verzadigd vet
8.7 g
Vezels
0.7 g
Natrium
851.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten