Pescadilla con langostinos en salsa

Pescadilla con langostinos en salsa

4.6 59 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de cebolla en trozos
250 g de pimiento rojo en trozos
30 g de pimiento verde en trozos
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
aceite de oliva para engrasar
6 lomos de pescadilla fresca con piel (150-200 g c/u)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 chorritos zumo de limón recién exprimido
1 yogur natural
½ - 1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
1 cubito de caldo de pescado
200 g de langostinos crudos medianos pelados
1 cucharadita cebollino fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 532.5 mg

Eiwitten 33.7 g

Calorieën 976 kJ / 233 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 4.5 g

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